Acerca de mi

Hace algún tiempo entendí que nuestra vida se determina en gran medida por nuestra forma de relacionarnos. Y una de las relaciones más importantes es la que tenemos con la comida. Comemos varias veces al día porque es una necesidad vital, pero generalmente lo hacemos de manera rápida, desinformada o desinteresada. 

Cuando me di cuenta de cuánto tiempo de mi vida pasaba frente a un plato, dimensioné la importancia de conocer lo que comemos. Entonces decidí investigar sobre los beneficios de una alimentación natural y empecé a cocinar con ingredientes no procesados. Después de un tiempo me sentí mejor física, mental y emocionalmente. Mejorar mi relación con la comida fue la clave para mejorar mi relación conmigo misma. Eso, para mí, es lo más importante. Y es lo que quiero transmitir. 

Healthy Source es una guía, un manual, un diccionario, un recetario, un recordatorio. Un poco de todo pero, más que nada, un espacio para recordarnos lo importante que es entendernos. Quiero promover la alimentación consciente y dar a las personas herramientas para que estén y se sientan bien. Estoy segura de que, por medio del autoconocimiento y la información confiable, todos podemos encontrar nuestro propio equilibrio y mostrar nuestra belleza interior.